À quelques pas du lodge, le quincho se trouve sur le terrain d’une ancienne estancia ovine. Des feux sont allumés pour un asado al palo. traditionnel. De longues tables, de l’agneau et du bœuf lentement rôtis, des salades de saison et l’odeur de la fumée de bois célèbrent une expérience patagonienne essentielle, empreinte de lenteur, de générosité et d’authenticité.
Laissez-vous séduire par les traditions culinaires de la Patagonie chilienne
Au cœur de la Réserve de Conservation d’Explora Torres del Paine, une ancienne estancia devient votre salle à manger. Ici, la cuisine patagonienne rend hommage au patrimoine gaucho et à un paysage retrouvant sa nature sauvage. Dans le cadre de votre séjour, le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont servis, avec des repas de randonnée préparés pour les explorations d’une journée complète et des boissons tout au long de la journée.
Le quincho de l’estancia
Le quincho de l’estancia
À quelques pas du lodge, le quincho se trouve sur le terrain d’une ancienne estancia ovine. Des feux sont allumés pour un asado al palo. traditionnel. De longues tables, de l’agneau et du bœuf lentement rôtis, des salades de saison et l’odeur de la fumée de bois célèbrent une expérience patagonienne essentielle, empreinte de lenteur, de générosité et d’authenticité.
Vins chiliens pour les tables patagoniennes
Une sélection soignée de vins chiliens s’accorde naturellement avec la cuisine et le climat austral. Savourez un verre au quincho ou une dégustation de retour au lodge, dans tous les cas, laissez la conversation se prolonger avec le goût de la Patagonie.
Vins chiliens pour les tables patagoniennes
Une sélection soignée de vins chiliens s’accorde naturellement avec la cuisine et le climat austral. Savourez un verre au quincho ou une dégustation de retour au lodge, dans tous les cas, laissez la conversation se prolonger avec le goût de la Patagonie.
