A poucos passos do lodge, o quincho ocupa o terreno de uma antiga estância de ovelhas. Ali, o fogo é aceso para preparar o tradicional asado al palo. O cordeiro e as carnes são lentamente assadas, acompanhadas por saladas da estação, enquanto o aroma da lenha e as mesas compartilhadas evocam uma experiência patagônica autêntica, generosa e sem pressa.
Sabores da Patagônia Chilena
No coração da Reserva de Conservação Explora Torres del Paine, uma antiga estância se transforma em seu refeitório. Aqui, a cozinha patagônica celebra a herança gaúcha e um território que, pouco a pouco, retorna ao seu estado natural. Durante a sua estadia, estão incluídos café da manhã, almoço, jantar e todas as bebidas, além de opções de lanche para as explorações de dia inteiro.
O Quincho da Reserva
O Quincho da Reserva
A poucos passos do lodge, o quincho ocupa o terreno de uma antiga estância de ovelhas. Ali, o fogo é aceso para preparar o tradicional asado al palo. O cordeiro e as carnes são lentamente assadas, acompanhadas por saladas da estação, enquanto o aroma da lenha e as mesas compartilhadas evocam uma experiência patagônica autêntica, generosa e sem pressa.
Vinhos chilenos para acompanhar a Patagônia
Nossa seleção de vinhos chilenos harmoniza de forma simples e autêntica com a culinária do sul e o clima da Patagônia. No quincho ou no lodge, aproveite sabores que convidam a compartilhar no ritmo tranquilo da região.
Vinhos chilenos para acompanhar a Patagônia
Nossa seleção de vinhos chilenos harmoniza de forma simples e autêntica com a culinária do sul e o clima da Patagônia. No quincho ou no lodge, aproveite sabores que convidam a compartilhar no ritmo tranquilo da região.
