Uma tentadora exploração do patrimônio gastronômico do Peru no MIL, o aclamado restaurante de Virgilio Martínez, reconhecido como a Melhor Experiência Culinária do Mundo em 2023.
Com vistas panorâmicas do emblemático centro arqueológico de Moray, esta experiência culinária revela as origens de cada prato, convidando os viajantes a explorar as terras ancestrais de cultivo e os ingredientes que depois degustarão em um menu de 8 tempos inspirado nos ecossistemas do vale, em uma experiência imersiva de profunda conexão com a terra e seus sabores atemporais.