Nuestra comida se basa en los simples detalles de calidad sobre cantidad e incorpora productos locales. La comida es parte esencial de nuestra cultura.
Para nosotros es de igual importancia tener la comida apropiada tanto en el hotel como cuando disfrutamos de una exploración. Durante una exploración, sin importar lo remoto que sea el lugar, nuestro personal siempre te sorprenderá.
Además, nosotros frecuentemente organizamos comidas al aire libre en nuestro Quincho donde huéspedes, personal y lugareños encuentran un espacio ideal para compartir.
Los vinos se traen de diferentes viñas que pertenecen a empresas-hermanas, tales como: Viña Gracia, Viña Porta, Viña Agustinos y Viña Veranda.
Para aquellos que desean indagar con mayor profundidad en las alternativas del vino Chileno hemos diseñado una lista de vinos premium disponible para quien lo desea.
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